"בואיקוס" לחמניות ביס עם גבינת קשקבל בנו

דרגת קושי

1 / 5

200 גרם חמאה מומסת

200 גרם גבינה צהובה מגוררת (רצוי קשקבל)

100

גרם גבינה בולגרית מפוררת

1 ביצה

350 גרם (חבילה קטנה) קמח תופח

1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה

לצפוי: גרעיני שומשום

אופן הכנה:

1. מערבבים את כל החומרים (מלבד השומשום) בקערה, עד שמתקבל בצק

אחיד.

מניחים במקרר לחצי שעה.

2. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות

צלזיוס).

3. יוצרים מהבצק לחמניות (20-30), מפזרים למעלה שומשום ואופים כ-20

דקות,

עד שהן מזהיבות

המתכון נכתב ב-28/06/2006

תגיות: מאפים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל