עוגת שוקולד עשירה

דרגת קושי

2 / 5

לעוגה:

2 כוסות שוקולית

2 כוסות קמח רגיל

2 ביצים

חצי כוס סוכר

חצי כוס שמן

1 כוס חלב

1 כפית אבקת אפייה

1 כפית סודה לשתייה

כוס מים רותחים (מוסיפים לאחר שמערבבים את כל החומרים).

לציפוי:

150 גר' שוקולד מריר (באיכות טובה)

1 שמנת מתוקה

לעוגה:

מערבבים את כל החומרים

מוסיפים את המים הרותחים

משמנים תבנית פיירקס בגודל 35 * 25.

מעבירים את התערובת לתבנית.

אופים למשך חצי שעה ב- 180 מעלות (לא ליבש).

לציפוי:

לבשל את השוקולד עם השמנת עד להמסה

לקרר את הציפוי ולהוסיף לעוגה החמה

כאשר מוציאים מהמקרר מומלץ לחמם את חתיכת העוגה שמגישים במיקרו,

בהפשרה לכ- 30 שניות.

המתכון נכתב ב-30/06/2006

תגיות: מאפים (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל