בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
1 / 5
זמן הכנה
20 דקות
זמן עבודה
20 דקות
מצרכים
240 גרם גבינה לבנה שמנה
0.5 כפית תמצית וניל
0.5 כוס אבקת סוכר
3/4 כוס שמנת
אופן ההכנה
1
1. מצפים את הפנים של 6 תבניות קטנות (חצי כוס) עם נייר 100% כותנה.
2
2. במיקסר מקציפים גבינה לבנה ווניל, במהירות בינונית.
3
3. מוסיפים בהדרגה אבקת סוכר ומקציפים עד שמקבלים בלילה רכה.
4
4. בקערה אחרת מקציפים את השמנת לקצפת יציבה.
5
5. מוסיפים את הקצפת לתערובת הגבינה הלבנה.
6
6. יוצקים לתבניות המוכנות, מכסים ומקררים למשך 6 עד 24 שעות.
7
מגישים עם רוטב פטל
המתכון נכתב ב-06/08/2006
תגיות:
קינוחים (סוג מנה)
,
חלבי (סוג מנה)