בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
10 דקות
זמן עבודה
10 דקות
מצרכים
1 חציל בינוני
6 כפות שמן
1 בצל גדול
1 ביצה קשה
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1
מקלפים את החציל, פורסים לפרוסות דקות. מקצצים את הבצל דק. מטגנים את הבצל ואת החציל. טוחנים במטחנת בשר יחד עם הביצה הקשה ומתבלים.
המתכון נכתב ב-24/08/2006
תגיות:
סלטים (סוג מנה)
,
בשרי (סוג מנה)