עוף במשמשים

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

30 דקות

זמן עבודה

30 דקות

2 ק"ג כנפי עוף

לרוטב:

3 בצלים קצוץ

1 כוס קטשופ

2 שיני שום מעוכות

100 גרם משמשים מיובשים, קצוצים

0.25 כפית טבסקו

0.5 כפית מלח

פלפל שחור

הרוטב:

1. מטגנים את הבצלים והשום בשמן, מוסיפים את הקטשופ, המשמשים והתבלינים.

2. מכניסים את העוף לשקית קוקי. מוסיפים את הרוטב ואופים בתנור, בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה.

3. פותחים את השקית, ומאפשרים לעוף להשחים, למספר דקות נוספות.

המתכון נכתב ב-26/08/2006

תגיות: עופות (סוג מנה) , בשרי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל