בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
מצרכים
לבצק:
1 ק"ג קמח רגיל
2 כוסות מים פושרים
50 גר' שמרים
חצי כוס שמן רגיל או שמן זית
קורט מלח
2כפיות סוכר
לרוטב:
2 עגבניות
2כפות רסק עגבניות
מעט שמן
אורגנו לפי הטעם
קורט מלח
קטשופ
גבינה מגורדת
אופן ההכנה
1
1. הבצק: מערבבים את הקמח והשמרים ביחד,יוצרים גומה במרכז ולשים את כל המצרכים לבצק רך ונעים למגע.
2
2. משהים את הבצק להתפחה למשך כשעה ולאחר מכן
3
מחלקים את הבצק ל 2 ומרדדים על נייר אפיה.
4
3. הרוטב: מערבבים את כל המצרכים חוץ מהגבינה , ומורחים על הבצק מפזרים גבינה ואופים בחום בינוני למשך כ40 דקות.
5
*ניתן להוסיף על הפיצה לפני האפיה כל תוספת:
6
זיתים, ירקות, אנשובי,וכל מיני גבינות
המתכון נכתב ב-20/11/2024
תגיות:
חלבי (סוג מנה)