בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
זמן הכנה
10 דקות
זמן עבודה
35 דקות
פשטידה עם קישואים מגורדים, בצל, ביצים וקמח, מתובלת בעדינות, ונאפת בתנור עד להזהבה. מתכון פשוט שמתאים כתוספת או כמנה קלה
כמות: 6 מנות
פשטידת קישואים פרווה
מצרכים
5 קישואים גדולים קלופים ומגוררים גס
3 בצלים גדולים קצוצים
1.5 1 כוסות קמח תופח
3/4 (250 מ"ל) כוס מים
3/4 (180 מ"ל) כוס שמן
3 ביצים
1 כף אבקת מרק בטעם עוף
מלח פלפל שחור לפי הטעם
מרגרינה לשימון התבנית
תבנית עגולה מס' 22 ס"מ
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור לחום בינוני.
2
סוחטים היטב את הקישואים ושמים בקערה גדולה.
3
מוסיפים את הבצלים, הקמח, המים, השמן, הביצים ואבקת המרק ובוחשים לתערובת אחידה.
4
מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם ובוחשים שנית.
5
משמנים את התבנית ויוצקים אליה את הבלילה.
6
אופים 50 דקות, או עד שהפשטידה תתייצב.
7
ניתן להגיש לצד יוגורט
המתכון נכתב ב-01/11/2024
קצת תמונות
פשטידת קישואים