ממרח שעועית לבנה

דרגת קושי

2 / 5

2 כוסות שעועית לבנה

בצל חתוך לרבעים

4 גבעולי טימין

גבעול רוזמרין

2 שיני שום

שליש כוס שמן זית

משרים שעועית במים כל הלילה, מסננים ושמים בסיר עם בצל, טימין, רוזמרין ושום.

מכסים במים ומבשלים עד שהשעועית מתרככת (מוטב להשתמש בסיר לחץ).

מסננים, מועכים את השעועית, מוסיפים בהדרגה שמן, מלח ופלפל, ומערבבים עד שמתקבל ממרח חלק.

המתכון נכתב ב-30/09/2006

תגיות: תוספות (סוג מנה) , טבעוני (מיוחד) , צמחוני (מיוחד) , ללא ביצים (מיוחד) , בריאות (מיוחד) , ממרחים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל