עוגיות דבש

דרגת קושי

3 / 5

זמן הכנה

שעה וחצי

זמן עבודה

שעה וחצי

שלוש וחצי כוסות קמח

1 שקית אבקת אפייה

3/4 כוס סוכר, אפשר סוכר חום

150 גרם מרגרינה או חמאה, או 3/4 כוס שמן

1 ביצה

1 חלמון

3/4 כוס דבש

1 כף קליפת לימון מגורדת

1 כפית מחוקה קינמון

1 כפית מחוקה ציפורן טחון

קורט מלח

לציפוי:

2 חלבונים

2 כוסות אבקת סוכר

4 כפות מיץ לימון

לשים את כל החומרים בקערה

צרים מהבצק כדורים קטנים

מניחים בתבנית משומנת, או מרופדת בנייר אפיה, במרווחים של 2 ס"מ זה מזה

משטחים קלות את הכדורים

אופים בחום בינוני, כ - 20 דקות

מערבבים את חומרי הציפוי, טובלים בהם את העוגיות החמות, מחזירים את העוגיות למגש ומניחים לייבוש במשך שעה

אח"כ שומרים אותן בקופסה אטומה.

המתכון נכתב ב-04/10/2006

תגיות: קינוחים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל