בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
מצרכים
אבוקדו בשל
2 תפוחי-אדמה
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
מעט פטרוזיליה קצוצה דק
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
1
מקלפים את תפוחי-האדמה, חותכים לרבעים ומבשלים בסיר מים במשך כחצי שעה, עד להתרככותם.
2
מעבירים את תפוחי-האדמה לקערה, ומוסיפים לקערה גם את תוכן האבוקדו.
3
מועכים למחית, מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
המתכון נכתב ב-20/11/2024