בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
תפריט
חגים ומועדים
ארוחת שישי
חנוכה
לפני ואחרי צום
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
שבת
מטבח
אותנטי אחר
איטלקי
אסייתי
בולגרי
יווני
מרוקאי
עיראקי
פרסי
תימני
מיוחד
בריאות
טבעוני
ללא ביצים
צמחוני
מכשירים
אופה לחם
משקאות
אלכוהולים
משקאות
משקאות חמים
משקאות קרים
סוג מנה
אורז
בשרי
דגים
חלבי
מאפים
ממרחים
מנה ראשונה
מרקים
סלטים
עופות
פסטות
פשטידות, פאי וקישים
קינוחים
תוספות
רטבים
רטבים כלליים
רטבים לבשרים
רטבים למתבל
רטבים לסלט
רטבים לפסטה
רטבים לקינוחים
חיפוש מתכונים
רוטב חצילים ופטריות לפסטה
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
15 דקות
זמן עבודה
15 דקות
מצרכים
ל-2 מנות:
2
שיני שום כתושות
5
גבעולי פטרוזיליה קצוצים
2 כפות
שמן זית
1
חציל חתוך לקוביות
14
פטריות שמפניון טריות וחצויות
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה
1
1. בסיר עם שמן זית, מטגנים חצילים ופטריות במשך עשר דקות.
2
2. מוסיפים שום ופטרוזיליה וממשיכים לטגן כשלוש דקות נוספות.
3
3. מכבים את האש ומתבלים.
המתכון נכתב ב-19/11/2024
תגיות:
רטבים לפסטה (רטבים)
תגובות על המתכון
נשמח לשמוע אם אהבת את המתכון, ולענות על כל שאלה
דירוג
אהבתי
לא אהבתי
שם (יוצג באתר)
דואר אלקטרוני (לא יוצג באתר)
התגובה שלך