שניצל מצופה בקוקוס

דרגת קושי

3 / 5

זמן הכנה

15 דקות

זמן עבודה

15 דקות

4 יח' חזה עוף

1 חב' קוסקוס מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה"

4 כפות פירורי לחם

1 כפית אורגנו יבש

5 כפות שום

1 ביצה

מעט קמח

פלפל שחור גרוס

4 כפות סויה

שמן לטיגון/ שמן זית לצליה בתנור

1.מכינים 3 צלחות:

-קמח

- ביצה, סויה, שום כתוש

-פירורי לחם , קוסקוס, פלפל ואורגנו

2. פורסים את חזה העוף.

3. טובלים בקמח ומנערים.

4. טובלים בביצה ומהדקים לתוך הקוסקוס המתובל.

*גרסת התנור : מטפטפים שמן זית וקולים בתנור למשך כ-5-10 דקות בחום של 180-200 מעלות.

טיגון : מטגנים במחבת במעט שמן.

המתכון נכתב ב-11/10/2006

תגיות: בשרי (סוג מנה) , בשרי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל