בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
10 דקות
זמן עבודה
10 דקות
מצרכים
3 ליטרים חלב
1 ק"ג סוכר
1מקל וניל
חצי כפית סודה לשתייה
אופן ההכנה
1
1. מרתיחים את החלב עם כל החומרים על אש גבוהה.
2
2. דקה שתיים אחרי הרתיחה מוציאים את מקל הוניל וחורצים אותו לאורכו ומוציאים ממנו את הזרעונים שלו ומכניסים לריבת החלב.
3
3.מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה.
4
4. מערבבים כל 5 דקות עד לקבלת הסמיכות והצבע הרצוי.
המתכון נכתב ב-20/11/2024