מקלפים את הלימונים, סוחטים את המיץ ואת הקליפות שמים בקערה.

מועכים בעזרת כף עץ את קליפות הלימונים יחד עם הג'ינג'ר והסוכר.

מעבירים את קליפות הלימונים המעוכות, הג'ינג'ר והסוכר לכד גדול (או שניים קטנים) ומוסיפים את מי הסודה ומיץ הלימון. טועמים ומתקנים את הטעם.

ממש לפני ההגשה מוסיפים את הקרח וכמה עלים רעננים של נענע. ניתן להוסיף וודקה או טקילה לפי הטעם.