בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
זמן הכנה
שעה וחצי
זמן עבודה
שעה וחצי
לפעמים יש דברים שאנחנו קונים בסופר והם מלאים בחומרים שאנחנו לא באמת צריכים, בואו יחד איתי להכין מיץ עגבניות מאפס והרבה יותר בריא
כמות: 20 מנות
מצרכים
4 ק"ג עגבניות
אופן ההכנה
1
שוטפים את העגבניות ומסירים גבעולים.
2
מוציאים את תוכן העגבניה וחותכים את הקליםה הבשרנית.
3
בסיר גדול, עם מים, מניחים את העגבניות
4
מביאים לרתיחה על חום נמוך תוך כדי ערבוב מתמיד.
5
מכסים, מקטינים את האש ומבשלים במשך 15 דקות.
6
מעבירים את המיץ דרך מסננת ונפטרים מחלקי העגבניה הקשים.
7
מביאים לרתיחה ומרתיחים למשך 5 דקות.
המתכון נכתב ב-11/12/2024
תגיות:
משקאות קרים (משקאות)